Pasty / Gnocchi / Risotto
Najstarsze i zarazem najlepiej rozpoznawane specjały kuchni włoskiej. Wyśmienite kluseczki ziemniaczane oraz wybitnie przyrządzone prawdziwie włoskie makarony.
*Przy zamówieniu na wynos do ceny doliczmy opakowanie 1.50 zł
1. Spaghetti all’aglio Olio [spaghetti]
Spaghetti z oliwą extra Vergine oraz czosnkiem – Spaghetti, czosnek, peperoncino, pomidorki cherry, bazylia oliwa Extra Vergine, natka, ser Grana Padano D.O.P
39zł
2. Spaghetti alla Carbonara [spaghetti]
Spaghetti, Guanciale, Pecorino Romano D.O.P, Parmigiano Reggiano D.O.P, żółtko, świeżo mielony pieprz
49zł
3. Rigatoni all’ amatriciana [rigatoni]
Makaron Rigatoni, Guanciale, cebula, sos pomidorowy ser Pecorino Romano DOP, oliwa Extra Vergine
49zł
4. Gorgonzola con Pollo [tagliatelle]
Makaron tagliatelle, kurczak, gorgonzola, szpinak, suszony pomidor, śmietana, gruszka
49zł
5. Tagliatelle al Ragu [tagliatelle]
Makaron tagliatelle z sosem bolognese, mięso wołowe z warzywami, ser Grana Padano
49zł
6. Zingarella con gamberi
Makaron tagliatelle, krewetki 16/20 [5 szt.], papryka, czosnek, cebula, miód, peperoncino, sos winno-maślany, natka pietruszki, oliwa Extra Vergine
49zł
7. Di Sepia [czarne tagliatelle]
Makaron tagliatelle nero di sepia, krewetki, mule, vongole, mątwa, wino, czosnek, natka, sos pomidorowy, oliwa Extra Vergine
55zł
8. Farfalle con salmone, zucchine e pomidorini Carbone
Farfalle [kokardki] z łososiem, cukinią i pomidorkami Carbone
Makaron Farfalle, świeży łosoś, cukinia, pomidorki Carbone, sól, natka pietruszki, oliwa Extra Vergine
49zł
9. Gnocchi ripieni di formaggio capri
Gnocchi faszerowane kozim serem – Gnocchi z kozim serem, masło truflowe, Vellutata z czarnymi truflami, ser Grana Padano D.O.P, oliwa Extra Vergine
49zł
10. Chicche con gamberi ai 4 formaggi
Gnocchi kolorowe z krewetkami na 4 serach – Krewetki 16/20[5szt.], ser Parmigiano Reggiano D.O.P, Gorgonzola D.O.P, Pecorino Romano D.O.P, Scamorza, pomidorki cherry, natka, śmietana
49zł
11. Ravioli con ricotta e spinaci
Ravioli z ricottą i szpinakiem, pomidorki cherry, masło, bazylia, czosnek, ser Grana Padano
49zł
12. Risotto ai frutti di mare
Ryż Arborio, małże, krewetki 16/20, mule, vongole, mątwa, wino, masło, pomidorki cherry, oliwa Extra Vergine
55zł
ZDJĘCIA POTRAW
