Pasty / Gnocchi / Risotto
Najstarsze i zarazem najlepiej rozpoznawane specjały kuchni włoskiej. Wyśmienite kluseczki ziemniaczane oraz wybitnie przyrządzone prawdziwie włoskie makarony.
*Przy zamówieniu na wynos do ceny doliczmy opakowanie 1.50 zł
1. Spaghetti all’aglio Olio [spaghetti]
Spaghetti, czosnek, peperoncino, pomidorki cherry, oliwa Extra Vergine, natka, ser Grana Padano D.O.P
39zł
2. Spaghetti alla Carbonara [spaghetti]
Spaghetti, Guanciale, Pecorino Romano D.O.P, Parmigiano Reggiano D.O.P, żółtko, świeżo mielony pieprz
49zł
3. Paccheri all’ amatriciana [paccheri]
Makaron Paccheri, Guanciale, cebula, sos pomidorowy ser Pecorino Romano DOP, oliwa Extra Vergine
49zł
4. Gorgonzola con Pollo [tagliatelle]
Makaron tagliatelle, kurczak, ser Gorgonzola D.O.P, szpinak, suszony pomidor, śmietana, chips z gruszki
49zł
5. Rigatoni di manzo a’la pomodoro [rigatoni]
Makaron rigatoni z wołowiną w pikantnym sosie winno-pomidorowym z papryką i bazylią, ser Grana Padano
49zł
6. Zingarella con gamberi
Makaron tagliatelle, krewetki 16/20 [5 szt.], papryka, czosnek, cebula, miód, peperoncino, sos winno-maślany, natka pietruszki, oliwa Extra Vergine
49zł
7. Di Sepia [czarne tagliatelle]
Makaron tagliatelle nero di sepia, krewetki, mule, vongole, mątwa, wino, czosnek, natka, sos pomidorowy, oliwa Extra Vergine
55zł
8. Spaghetti Nero di sepia gamberetti a’la pomodoro
Spaghetti Nero di sepia, nduja, mascarpone, bazylia, czosnek, cebulka czerwona, sos pomidorowy
49zł
9. Gnocchi ripieni di formaggio capri
Gnocchi z kozim serem, masło truflowe, Vellutata z czarnymi truflami, ser Grana Padano D.O.P, oliwa EV
49zł
10. Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti, sos bolognese (wołowo-wieprzowy), sos pomidorowy, ser Grana Padano D.O.P, oliwa EV
49zł
11. Ravioli con ricotta e spinaci
Ravioli z ricottą i szpinakiem, pomidorki cherry, masło, bazylia, czosnek, ser Grana Padano
49zł
12. Risotto ai frutti di mare
Ryż Arborio, małże, krewetki, mule, vongole, mątwa, wino, masło, pomidorki cherry, oliwa Extra Vergine
55zł
13. Gnocchi ripieni di formaggio capri
Gnocchi z polędwiczką wieprzową w sosie śmietanowym z gorgonzolą, grzybami, natką, sałata rzymska, ser Grana Padano D.O.P, oliwa Extra Vergine
49zł
ZDJĘCIA POTRAW
